Evde Kumpir Keyfi

Evde Kumpir Keyfi

Malzemeler

-       1 kg.patates

-       4 yemek k. tereyeğ

-       Yarım+1 su b. kaşar peynir

-       1 su b. konserve bezelye

-       1 kutu mısır

-       10 kokteyl sosis

-       4 dilim salam

-       Yarım su b. kırmızı biberli zeytin

-       Tuz,ketçap,mayonez,hardal

Yapılışı

Patatesler haşlanır ve ezilir.İçine sıcakken tereyağ ve yarım bardak kaşar

rendesi eklenir.Hepsi karıştırılarak borcama yayılır.Üzerine hardal,ketçap

ve mayonez sürülür.Salam,sosis,zeytin ince kıyılır.Mısırın ve bezelyenin

suları süzülür.Hepsi karıştırılır ve patatesin üzerine dökülür.En son

1 b.kaşar rendesi dökülerek 200 derecelik fırında 5 dk.fırınlanır.