Naneli Ve Etli Pilav

Naneli Ve etli Pilav

Malzemeler

-       200 gr.dana kuşbaşı

-       1 su bar.pirinç

-       1 yemek kaş.kuru nane

-       2 su bar.et suyu

-       4 çorba kaş.tereyağ

-       Tuz

Yapılışı

Et düdüklü tencerede 3 su bardağı su ile 20 dk.pişirilir.

Ayrı bir tencerede yağ eritilip pişen etler ve et suyundan

2 bardak eklenir.kaynayan et suyuna pirinç ilave edilir.Nane

ve tuzda eklenerek 17 dk orta hareketli ocakta pişirilir