Malzemeler
- 1 su b.antep fıstık içi
- 2 su b.pirinç
-2.5 su b.tavuk suyu
- 4 yemek k. tereyağ
Yapılışı
Pirinçler önceden kaynar suda 1 saat bekletilir.Fıstıklar 10 dk fırınlanır.
Yağ eritilir,tavuk suyu eklenir.Tavuk suyu kaynayınca pirinçler ilave edilir.
Suyunu çekene kadar yaklaşık 17 dk pişirilir.20 dk pilav demlenmeye bırakılır.
Fıstıklar kek kalıbına döküldükten sonra pilav boşaltılır.Kalıp ters çevrilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder