Malzemeler
- 1 paket istenilen marka erişte
- 3 yumurta
- 3 yemek k. tereyağ
- 3 yemek k. sıvıyağ
- tuz,karabiber
- erişteyi haşlamak için su
Yapılışı
Erişteler sıvıyağ ile rengi değişene kadar kavrulur ve tereyağ eklenir.Suyu ilave edilir.
Pilav gibi pişirilir.(yani suyu süzülmeyecek,çektirilecek)Bütün suyunu çekmesine yakın
baharatlar ve yumurtalar eklenir.Yumurtalar pişince servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder