KOLAY RULO POĞAÇA

Kolay Rulo Poğaça

Malzemeler:

-       1 yumurta

-       1 kabarta tozu

-       1 su b. yoğurt

-       Yarım su b. sıvı yağ

-       1 paket oda sıcaklığında margarin

-       Tuz ve aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)

-       çeyrek demet maydonoz

-       1,5 su b. yumuşak beyaz peynir

-       1 yumurta sarısı

Yapılışı:

-       Beyaz peynir ve maydonoz karıştırılır. Diğer malzemeler de birbirine karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.

-       Hamur merdane yardımıyla açılarak kare bir hamur elde edilir.

-       Hamurun bir kenarına peynirli harç konularak rulo yapılır.

-       Üstüne yumurta sarısı sürülerek çörekotu serpilir.

-       175 C’de 40 dk. pişirilir.