Un Helvası

Un Helvası

Malzemeler:

-       Yarım paket margarin

-       Margarin ölçüsünde tereyağ

-       1 su bardağı un

-       1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker

Yapılışı:

      -       Margarin ve tereyağ eritilir.

-       İçine un katılır (fakat un katı halde olmayacak). 10 dakika rengi dönüp,un iyice sıvı hale gelinceye kadar kavrulur.

-       Ocağın altı kapatıldıktan sonra toz şeker eklenir  ve karıştırılır.