Soğuk mantıda olurmu demeyin bir deneyin derim...
Malzemeler
- 1 paket hazır mantı (ben bim marketin dondurucu bölümündeki mantıyla yapıyorum)
- 2 yemek k.sıvıyağ
- 2 yemek k.tereyağ
- 1.5 yemek k.kuru nane
- 2 diş sarımsak
- 3 su b.yoğurt
Yapılışı
Mantı,sıvıyağ eklenerek suda iyice pişirilir .Fazla suyu varsa süzülür.
(Ben suyu kararınca koyup çektiriyorum,20 dk pişiriyorum)
Sıcakken hemen tereyağ eklenir.Tereyağ mantının sıcağıyla eritilir.
Soğuduktan sonra diğer malzemelerle karıştırılıp servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder