AŞK MASAM

AŞK MASAM

Hayatlarını aşk ile geçiren dostlarıma.........

Yanlış gelen sandalyelerimde çıkmış allahım çok çirkinlerrrrrr.gelsin artık yenileri.sıkıldım beklemektennnnnnnnnnnnnnnnn

SİZEDE AŞK DOLU GÜNLER DİLİYORUMMMMMMMMMMMM

BÜLBÜL YUVASI SALATASI

BÜLBÜL YUVASI SALATASI

Aslında jülyen salatanın aynısı sadece elimle yuvarlak olarak şekillendirdim.3 kabak ve 3 salatalığı
jülyen bıçağıyla doğradım.1 avuç eriği doğradım.ortalarına yerleştirdim.(salatalık ve kabağın artan kısımlarınıda yine küçük doğrayarak erikle karıştırdım.)Zeytinyağı,nar ekşisi,tuz ve 2 yemek kaşığı
kuru naneyi karıştırıp üzerine döktüm.Harika bir salata .Misafirlerim bayıldı.Bakalım siz sevecekmisiniz

KIŞIN İÇİNE YEŞİL EKŞİ ELMA DOĞRAYARAKDA YAPABİLİRSİNİZ.

SOSLU PATATES SALATASI

SOSLU PATATES SALATASI

Biliyorum çok ara verdim.Ama bomba tariflerle buradayımmmmmmmm

MALZEMELER

- 5 adet patates
- 1 yemek k.tereyağ
- 1 kutu krema
- 1 tatlı k.hardal
-1 yemek k.mayonez
- 1 yemek k.susam
- çeyrek demet dereotu ve tuz

YAPILIŞI

Patatesler haşlanıp sıcakken içine tereyağ eklenir ve ezilir.Soğuduktan sonra misket büyüklüğünde
yuvarlanır.Krema,hardal ve susam ocakta bir taşım pişirilip buzdolabında 1 gece bekletilir.Dolaptan
çıkan krema tekrar ocak üzerine alınarak dereotu ve mayonez eklenir,ama bu sefer sadece ılıtılır.Misket patateslerin üzerine dökülerek servis edilir.

HARİKA BİR LEZZET DELİ KIZ ŞİDDETLE TAVSİYE EDER.YİNE UYDURDUM AMA GÜZEL OLDU VALLAAAAAAAAAAAAA

SUSAMLI TUZLU KURABİYE

SUSAMLI TUZLU KURABİYE

Kurabiye dememe bakmayın siz.Kurabiyeden çok öte bir lezzet bu bence.Chefikayla çay saati
bloğunun sahibesi sevgili arkadaşım Şefikanın muhteşem kurabiyelerini arakladım yine .
Deli kız şiddetle tavsiye eder.

MALZEMELER

- 250 gr. yumuşak tereyağ
- 1 kabartma tozu
- 2 tatlı k.tuz
- 1 çorba k.şeker
- 3 su b.un
- 1 yumurta sarısı içine ,beyazı dışına
- yarım su b.iri çekilmiş ceviz
- 150 gr.susam

YAPILIŞI

Susam ve  yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılır.Elle şekil verildikten sonra
önce yumurta akına sonra susama bulanan kurabiyeler önceden 160 dereceye ısıtılan
fırında pişirilir.

KEK UNLU ISPANAKLI

KEK UNLU ISPANAKLI

Uzun zaman oldu tarif eklemeyeli dostlar.2 haftadır evde tadilat vardı.Çok yoğun bir 2 hafta geçirdim.
Ancak kendime geldim valla.Neyseki bitti ama bende bittimmmmmmm.Gelelim tariflere

Üst kısım için

- 1 adet küçük doğranmış soğan
- 700 gr. kadar ıspanak
- yarım çay b.sıvıyağ
- 1 su b.süt
- 1.5 tepeleme yemek k.un
- tuz,karabiber
- 1 su b.rende kaşar peynir

Alt kısım için

- 1 paket sade kek un
- 1 su b.yoğurt
- 1 su b.sıvıyağ
- 1 tatlı k.tuz

YAPILIŞI

Alt kısmı için gerekli malzemeler karıştırılarak güzel bir hamur elde edilir.Çok az sıvıyağ ile yağlanmış büyük boy borcama hamur yerleştirilerek 175 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.Üst kısmı için soğan sıvıyağ ile sotelenir.Doğranan ıspanaklar eklenerek 10 dk.daha sotelenir.
Un eklenip karıştırıldıktan sonra süt ve baharatlarda katılarak hamurun üzerine yayılır ve tekrar 10 dk.
fırınlanır.Üzerine kaşar rendesi dökülerek fırının sıcağında 2 dk daha bekletilir.Afiyetle yenir.

LAHANA SALATASI

LAHANA SALATASI

MALZEMELER

- Çeyrek lahana (üst kısımlarını ayırıp,iç kısımlarını kullanın)
- 3 havuç rendesi
- yarım demet dereotu
- yarım su b.mısır
- 1 su b.iri dövülmüş ceviz
- 3 yemek k.mayonez
- 2 diş sarımsak
- yoğurt ve tuz

YAPILIŞI

Lahanalar ince doğranarak diğer bütün malzemelerle karıştırılır.Afiyetle yenir.
Benim çok sevdiğim bir salatadır şiddetle tavsiye edilir.

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİNE VE ÇAY KAHVE BAHANEYE GÖNDERİYORUM

TATLI KANEPELER (ACIBADEM KURABİYELİ TARTOLETLER)

TATLI KANEPELER (ACIBADEM KURABİYELİ TARTOLETLER)

Acıbademli tartoletleri daha önce yapmıştım aslında ama bu sefer küçük acıbadem kurabiyelerini
kullanarak tatlı kanepeler olarak sundum.Tamamen uydurmasyon yani yineeeeeeeeeee
Küçük acıbadem kurabiyelerini ikiye ayırıp ,ortasına 1 çay kaşığı kadar vanilya aromalı Dr Oetker
Cremole koyuyoruz.(1 paket cremole 2 su bardağı süt ile çırpılarak hazırlanıyor )Üzerinede istediğimiz meyveleri küçük doğrayarak yerleştiriyoruz.Burada dikkat etmemiz gereken tek önemli nokta bu tatlı servisten hemen önce hazırlanmalı aksi taktirde acıbademler yumuşuyor)

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİNE VE ÇAY KAHVE BAHANEYE GÖNDERİYORUM...

BUNLARDA BÜYÜK BOY İLE YAPTIKLARIM