ANANASLI VE ŞEFTALİLİ YAZ RÜYASI
MALZEMELER
- 1 kutu konserve ananas
- 3 olgun şeftali
- 1 su b şeker
- 3 silme yemek k nişasta
- 1 yumurta
- 1 vanilya
- yarım lt.+1 su b.süt
üzeri için 1 su b.süt ile çırpılmış 1 paket kremşanti
YAPILIŞI
Meyveler küçük doğranır.geri kalan bütün malzeme tencerede pişirilir.Meyveler eklenerek
kuplara servis edilir.Soğuduktan sonra en üzerine kremşanti mutlaka sıkılarak soğuk yenir.
Deli kız bu tatlıyı çok severrrrrrrrrrrrrrrrrrrr
kuplar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kuplar etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
25 Temmuz 2012 Çarşamba
24 Şubat 2012 Cuma
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
DAMLA SAKIZLI MUHALLEBİ
MALZEMELER
- 1 lt süt
- 3 yemek k.pirinç unu
- 1 su b.şeker
- 1 adet damla sakızlı vanilya
- 8 tatlı k.fındık kırığı
YAPILIŞI
Süt,şeker ve pirinç unu pişirilir.Ocağın altını kapattıktan sonra damla sakızlı
vanilya eklenir.Kaselere paylaştırılan muhallebinin üzerine fındık kırığı serpilir.
soğuk servis edilir.
MALZEMELER
- 1 lt süt
- 3 yemek k.pirinç unu
- 1 su b.şeker
- 1 adet damla sakızlı vanilya
- 8 tatlı k.fındık kırığı
YAPILIŞI
Süt,şeker ve pirinç unu pişirilir.Ocağın altını kapattıktan sonra damla sakızlı
vanilya eklenir.Kaselere paylaştırılan muhallebinin üzerine fındık kırığı serpilir.
soğuk servis edilir.
14 Şubat 2012 Salı
KURUYEMİŞLİ CUPLAR
KURUYEMİŞLİ CUPLAR
TAMAMEN UYDURMASYON OLAN BU TATLIYI BİZ ÇOK SEVDİK.BAKALIM SİZDE SEVECEKMİSİNİZ?
MALZEMELER
- 1 lt.süt
-1.5 yemek k.pirinç unu
- 1.5 yemek k.nişasta
- 2.5 su b.şeker
- 2 su b.su
- 2 yemek k.ceviz,antep fıstığı,fındık (hepsinden 2 yemek k.kadar yalnız iri çekilmiş olacak) ve hindistan cevizi.Hepsi toplam 1 su b.olacak
YAPILIŞI
Süt ve şeker tencerede ısıtılır.Su,nişasta ve pirinç unu karıştırılır.Tencerenin içine ilave edilir.
En son kuruyemişler ilave edilir.Muhallebi kıvama gelince kaselere paylaştırılıp soğuk olarak
servis edilir.
TAMAMEN UYDURMASYON OLAN BU TATLIYI BİZ ÇOK SEVDİK.BAKALIM SİZDE SEVECEKMİSİNİZ?
MALZEMELER
- 1 lt.süt
-1.5 yemek k.pirinç unu
- 1.5 yemek k.nişasta
- 2.5 su b.şeker
- 2 su b.su
- 2 yemek k.ceviz,antep fıstığı,fındık (hepsinden 2 yemek k.kadar yalnız iri çekilmiş olacak) ve hindistan cevizi.Hepsi toplam 1 su b.olacak
YAPILIŞI
Süt ve şeker tencerede ısıtılır.Su,nişasta ve pirinç unu karıştırılır.Tencerenin içine ilave edilir.
En son kuruyemişler ilave edilir.Muhallebi kıvama gelince kaselere paylaştırılıp soğuk olarak
servis edilir.
9 Kasım 2011 Çarşamba
TÜRK KAHVELİ SÜTLAÇ
TÜRK KAHVELİ SÜTLAÇ
MALZEMELER
- 2 yemek k.pirinç
- 2 yemek k.nişasta
- 1 su b.su
- 1 tatlı k.türk kahvesi
- 3 su b.süt
- 1.5 su b.şeker
- 1 vanilya
YAPILIŞI
Pirinç ve su 15 dk pişirilir.Diğer bütün malzemeler karıştırılarak
ayrı bir tencerede pişirilir.En son pirinçli karışım ilave edilir,şöyle bir karıştırılır
ve ocağın altı kapatılır.
Türk kahvesi sevenlere değişik bir lezzet
MALZEMELER
- 2 yemek k.pirinç
- 2 yemek k.nişasta
- 1 su b.su
- 1 tatlı k.türk kahvesi
- 3 su b.süt
- 1.5 su b.şeker
- 1 vanilya
YAPILIŞI
Pirinç ve su 15 dk pişirilir.Diğer bütün malzemeler karıştırılarak
ayrı bir tencerede pişirilir.En son pirinçli karışım ilave edilir,şöyle bir karıştırılır
ve ocağın altı kapatılır.
Türk kahvesi sevenlere değişik bir lezzet
4 Ekim 2011 Salı
BÖĞÜRTLEN SOSLU CUP
BÖĞÜRTLEN SOSLU CUP
Malzemeler
- 3 yemek k.margarin
- 2 yemek k.un
- yarım litre +1.5 su b.süt
- yarım su b. tozşeker
- 1 vanilya
Böğürtlen sos için
- 1 su b.böğürtlen
- yarım su b.tozşeker
Yapılışı
Margarin eritilip un eklenir.Şöyle bir karıştırılıp diğer malzemeler eklenir.
Muhallebi kıvamına gelince kuplara boşaltılır.Böğürtlenler şekerle 1 dk
pişirilip soğutulur ve rondoda 1 kez çekildikten sonra kupların üzerine paylaştırılır.
Malzemeler
- 3 yemek k.margarin
- 2 yemek k.un
- yarım litre +1.5 su b.süt
- yarım su b. tozşeker
- 1 vanilya
Böğürtlen sos için
- 1 su b.böğürtlen
- yarım su b.tozşeker
Yapılışı
Margarin eritilip un eklenir.Şöyle bir karıştırılıp diğer malzemeler eklenir.
Muhallebi kıvamına gelince kuplara boşaltılır.Böğürtlenler şekerle 1 dk
pişirilip soğutulur ve rondoda 1 kez çekildikten sonra kupların üzerine paylaştırılır.
30 Ağustos 2011 Salı
NUTELLALI SUPANGLE
NUTELLALI SUPANGLE
Malzemeler
- Yarım lt süt
- Yarım su b.tozşeker
- Yarım su b. un
- 1 yumurta
- 1su b. su
- 2 yemek k.kakao
- 1 yemek k. sıvıyağ
- 4 yemek k. nutella
Yapılışı
Süt,tozşeker,yumurta ve un tencerede pişirilir.Ocağın altı kapatıldıktan
Sonra diğer malzemeler eklenir ve 2 dk.mikserle çırpılır.
20 Ağustos 2011 Cumartesi
Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı
Muhallebili Kemal Paşa Tatlısı
Ben Kemal Paşa tatlısı sevmeyenlerdenim.Ama bu tarifle güzel oluyor.
Değişik bir alternatif.Deli kıza göre deneyin derim.
3 cup için
Malzemeler
- 9 adet Kemal Paşa tatlısı(1 cup için 3 adet)
- Yarım paket hazır sade muhallebi(yada sakızlı)
- 1 su b.su
- 2 yemek k.tozşeker
- 1.5 su b.süt
Yapılışı
Su ve şeker kaynatılır.İçine Kemal Paşalar atılır.15 dk. kaynatılır
Muhallebi süt ile pişirilir.Kuplara önce Kemal Paşalar,sonra bardağın
yarısına kadar muhallebi konarak soğuk servis edilir.
14 Ağustos 2011 Pazar
Çikolatalı Sütlaç
Çikolatalı Sütlaç
Malzemeler
- 1 su b.su
- 2 yemek k.pirinç
- Yarım lt.süt
- 1 yemek k.pirinç unu
- Yarım su b.şeker
- 1 paket çikolata(80 gr)
Yapılışı
Su ile pirinç 10 dk. pişirilir.Süt ,pirinç unu,şeker eklenerek
kaynayana kadar pişirmeye devam edilir.Ocağın altı kapatılarak
çikolata eklenir.Çikolata eriyince kaselere boşaltılır.Soğuk servis
edilir.
Çikolata severler için çok değişik ve kolay bir tatlı.
Mis Gibi Sütlaç
Mis Gibi Sütlaç
Malzemeler
- 1 su b.su
- 2 yemek k.pirinç
- Yarım lt.süt
- 1 yemek k.pirinç unu
- Yarım su b.şeker
- Üzeri için tarçın
Yapılışı
Su ve pirinç 10 dk.pişirilir.Pirinç unu ,süt ve şeker eklenerek
kaynayana kadar pişirilir.Kaplara boşaltılarak üzerine
tarçın serpilir.
11 Ağustos 2011 Perşembe
Meyve Kup
Meyve Kup
Malzemeler
- 1 paket Dr oetker vanilyalı cremole (dilerseniz vanilyalı puding yada kendi yaptığınız muhallebidende olur.)
- 2 su bar.süt
- Üzüm,şeftali,kırmızı yada siyah erik
Yapılışı
Süt ve cremole çırpılır.Meyveler küçük doğranır.
Bardaklara sıra ile cremole ve meyveler paylaştırılır
10 Ağustos 2011 Çarşamba
Kivi Soslu Puding Kup
Kivi Soslu Puding Kup
Malzemeler
- 3 adet kivi
- 1 çorba kaş.pudra şekeri
- 1 paket Dr.Oetker vanilyalı puding
- 3.5 su bar.süt
- 1 çay bar.hindistan cevizi
Yapılışı
Vanilyalı puding ve süt pişirilir.Kivi ile şeker rondodan geçirilir.
Bardakların kenarları önce suya sonra Hindistan cevizine batırılır.
Bardaklara pudingler paylaştırılır.Kivilerde en üste dökülür.
9 Ağustos 2011 Salı
İncir Reçelli Kup
İncir Reçelli kup
Malzemeler
- 1 lt.süt
- Yarım su bar.tozşeker
- 3 çorba kaş.pirinç unu
- 1 vanilya
- 4 çorba kaş.taze incir reçeli
Yapılışı
Reçel hariç bütün malzemeler tencereye konularak
muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.15 dk.soğutulur.
Daha sonra içine reçel eklenerek kuplara konulur.
Dilerseniz bu tatlıyı başka reçellerlede yapabilirsiniz.
8 Ağustos 2011 Pazartesi
Çikolatalı Mus
Çikolatalı Mus
Malzemeler
- 2 paket 80 gr.bitter çikolata
- 2 yumurta
- 2 çorba kaşığı tereyağ
- Yarım limon suyu
- YARIM su bar.süt
Yapılışı
Çikolata ,süt,ve tereyağ küçük çelik tencereye konularak
Çikolata eriyinceye kadar karıştırılır.Limon suyuda eklenerek
10 dk.soğutulur.Yumurtaların beyazı ve sarısı ayrı ayrı çırpılır.
(Yumurta beyazının kıvamı konulduğu kap ters çevrildiğinde
Köpük akmayacak.)Çikolatalı karışım yumurtalı karışımla
Birleştirilir afiyetle yenir.(EN AZ 6 SAAT BUZDOLABINDA BEKLETİLMELİ)
Çikolata canavarı olan bendeniz delirerek yiyorum.Denemenizi tavsiye ederim.
5 Ağustos 2011 Cuma
Çilekli Kakaolu Kup
Çilekli Kakaolu Kup
Malzemeler:
- 1 adet Dr. Oeutker Mousse
- 250 gr. çilek
- 1 paket Eti yulaflı bisküvi
- 1 çorba k. pudra şekeri
- 1 su bardağı süt
Yapılışı:
- Mousse sütle çırpılır. Çilek ve pudra şekeri robotta çekilir.
- Bardaklara 1 kaşık mousse,1 bisküvi,1 kaşık çilek sos sırayla üst üst konur.
3 Ağustos 2011 Çarşamba
Çikokap
Çikokap
Çikokaplardan arta kalan iç malzemeyi yukarıdaki fotoğraftaki gibi servis yapabilirsiniz.
10 adet için
-10 tane çikokap (Kahve dünyasından alabilirsiniz)
-1 paket Dr Outker mausse
-1 paket Dr Outker çilekli –ahududulu meyve sos
-2 çay b.süt
-1,5 çay b.su
Yapılışı
Meyve sos su ile pişirilir. Dolapta bekletilir
Mausse süt ile çırpılır, dolapta 20 dk bekletilir.
Çikokapların içi önce 1 tatlı kaşığı mauseyle sonra
1 tatlı kaşığı meyve sosla doldurulur.Nane yapaklarıyla süslenerek servis yapılır.
Çikokaplardan arta kalan iç malzemeyi yukarıdaki fotoğraftaki gibi servis yapabilirsiniz.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)