KABAKLI MUFFİNLER
Malzemeler
- 2 adet rende kabak
- 4 ince kıyılmış sivribiber
- Çeyrek demet ince kıyılmış dereotu
- 3 yemek k.beyaz peynir
- 4 adet ince kıyılmış taze soğan
- 2 yumurta
- 1 yemek k.mısır unu
- 4 dolu yemek k.un
- 1 çay b.sıvıyağ
- 1 çay b.süt
- Tuz,karabiber,kırmızı pul biber
- 2 yemek k.susam
Yapılışı
Susam hariç bütün malzemeler bir kapta güzelce karıştırılır.
Silikon muffin kalıpları yağlanmadan her birinin altına 1 çay
kaşığı susam dökülür.Yemek kaşığı yardımıyla her bir
muffin kalıbına 1,5 yemek kaşığı harçtan konulur.175
derecelik fırında 30 dk.(üzeri kızarana kadar)pişirilir.
Dilerseniz üzerlerine sıkma torbasına doldurduğunuz
labne peyniriyle süsleyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder