Menemen
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 4 adet yeşil biber
- 3 adet domates
- Tuz,karabiber
- 2 çorba kaş sıvıyağ ve tereyağ
Yapılışı
Biberler ince kıyılır ve sıvıyağ ile 2 dk sotelenir.
Tereyağ eklenip küçük küçük doğranan domatesler
ilave edilir.2 dk daha sotelendikten sonra yumurtalar
ve baharatlar eklenip yumurta pişene kadar karıştırılarak
pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder