Soğan Bayıldı
Malzemeler
- 4-5 adet kuru soğan
- 1 yemek kaş.sumak
- 3 yemek kaş.zeytinyağı
- Tuz,çeyrek limon suyu
Yapılışı
Soğanlar incecik kıyılır ve azıcık tuzla ovularak acı suyu
sıkılır.Limon suyu, zeytinyağı ve sumak eklenerek karıştırılır.isteğe göre
yanında roka ile servis yapılır.
Özellikle balık sofralarında nefis bir salata oluyor.
Mutlaka deneyin derim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder