Malzemeler
10 kişi için
- 10 adet tost ekmeği
- 1 paket kokteyl sosis (küçük doğranmış)
- 5 adet tatlı sivri biber (ince kıyılmış)
- 2 domates (küçük doğranmış)
- tuz,karabiber,kekik
- 3 yemek k.sıvıyağ
- 1 su b.rende kaşar peynir
Yapılışı
Tost ekmekleri ikiye üçgen şeklini alacak şekilde kesilir.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilerek
arkalı önlü 175 derecelik fırında 15 dk fırınlanır.Biber sıvıyağda 2 dk sotelenir ve sosisler eklenir.
Sosislerde 1 dk sotelendikten sonra domates ve baharatlar eklenerek domates suyunu çekene kadar
pişirilir.Kaşar peynirle karıştırılıp hemen ekmeklerin üzerine paylaştırılır ve 2 dk daha fırınlanır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder