Kırmızı Biber Salatası
Malzemeler:
- Yarım kilo kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1,5 su b. yoğurt
- 2 çorba k. mayonez
- Tuz
- Yarım demet maydonoz
- 4 çorba k. sıvıyağ
Yapılışı:
- Kırmızı biberler içleri çıkartılarak yıkanır. Ortadan ikiye bölünerek ince ince dilimlenir. Sıvı yağda 15 dk. sotelenir.
- Maydonozlar ince ince kıyılır. Diğer bütün malzemelerle karıştırılır. Servis yapılır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder