15 Aralık 2011 Perşembe

SOSİSLİ KAŞARLI HAŞHAŞLI ZARF BÖREK

SOSİSLİ KAŞARLI HAŞHAŞLI ZARF BÖREK

- 2 yufka
- 1 yumurta
- yarım çay b. süt
-yarım çay b.sıvıyağ
- yarım su b.rende kaşar
-7 adet doğranmış kokteyl sosis
- 1 yemek k haşhaş

YAPILIŞI

Yumurta çırpılarak içine süt ve sıvıyağ eklenir.1. yufka tezgaha serilir.
Üzerine yumurtalı karışımdan sürülerek 2. yufka 1.nin üzerine konulur.
2. yufkanın üzerinede yumurtalı karışımdan sürülür.Yufkanın 4 tarafındanda 3 parmak içe
katlanır.Üzerine kaşar ve sosisler serpiştirilir.Daha sonra yufkanın 4 köşesinden tutularak
ortada birleştirilerek zarf şekli verilir.Yufkanın üzerine yine harç sürülür ve haşhaş serpilir.
175 derecede üzeri kızarana kadar pişirilir.

5 yorum:

  1. offf süper bi lezzet ellerine sağlık canım zarfı açar açar yerim ben bunu:))))

    YanıtlaSil
  2. ellerine sağlık çok leziz görünüyor ...

    YanıtlaSil
  3. gözüm kapalı favorimsin.

    YanıtlaSil
  4. Off çitr çitir çayin yaninda ne giderdi simdi, ellerin dert görmezsin canim

    YanıtlaSil
  5. teşekkürler arkadaşlar afiyet şeker olsun sevgili sarı mutfak;kekeç;ayla mutfaktan mis kokular; ve 03belinda.çıtırmı çıtır nefisssssssssssssssssssssssssssssssssss

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...