20 Ocak 2012 Cuma

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

MANTARLI MİLFÖYLER

MALZEMELER

- 12 adet milföy
- yarım kg mantar
- 2 büyük boy soğan
- yarım çay b.sıvıyağ
- 2 yumurta
- yarım çay b.süt
- tuz,karabiber
- 1 su b.rende kaşar peynir
- kalıpları yağlamak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Öncelikle kalıplar sıvıyağ ile yağlanır.Soğanlar yemeklik doğranır ve sıvıyağda sotelenir.
Mantarler eklenerek suyunu salıp çekene kadar pişirilir.Soğutulur.Diğer malzemelerde
eklenerek iç harç hazırlanmış olur.Milföyler yağlanan kalıplara yerleştirilir,çatalla altları
delinir.İç harç milföylerin içine doldurulur,175 derecelik fırında üzeri iyice kızarana
kadar pişirilir.


6 yorum:

  1. mantar yemesemde çok güzel bir sunum olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. harika görünüyor ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. deli kiz ,mantarlari cok severim :hmmm nefis gorunuyorlar !bu arada, bloguma da hosglemissin ,tekrar beklerim :)

    YanıtlaSil
  4. Etkinlik tarifin yayında çok teşekkürler. ellerine sağlık. sevgiler

    YanıtlaSil
  5. çok güzel görünüyor,ellerine sağlık. Bende beklerim.. :)

    YanıtlaSil
  6. Mantarın olduğu herşeyi severim.Harika görnüyolar.Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...