BU TARİFİ SEVGİLİ YEŞİL MUTFAKTAN TARİFLER BLOĞUNUN SAHİBİ ÖZLEME GÖNDERİYORUM.SANADA KOLAY GELSİN ARKADAŞIM...
TORTİLLA BÖREĞİ
Kendisi kolay lezzetiyse olay bu böreği çayınız demlenene kadar hazırlayıp sıcak sıcak yiyebilirsiniz.
MALZEMELER
- 5 adet tortilla ekmeği
- 1 yumurta
- yarım çay b.sıvıyağ
- 1 çay b.süt
- 4 dilim pastırma
- 1 su b.rende kaşar peyniri
SİZLER İÇİNE DİLEDİĞİNİZ MALZEMEYİ KOYABİLİRSİNİZ.
YAPILIŞI
Yumurta,sıvıyağ ve süt çırpılır.Tortilla ekmeğinin sığabileceği ölçüde
teflon tava sıvıyağ ile yağlanır.1. tortilla konulur ve üzerine sıvı harçın
bir kısmı sürülür.2. tortilla 1.nin üzerine konulur ve yine harç dökülür.
Rende kaşar ve 2 dilim pastırma harcın üzerine paylaştırılır.3. ilave
edilir ve aynı işlemler uygulanır.En üstede harcın geri kalanı dökülür.
Ocağın üzerinde kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.
