Kolay Rulo Poğaça
Malzemeler:
- 1 yumurta
- 1 kabarta tozu
- 1 su b. yoğurt
- Yarım su b. sıvı yağ
- 1 paket oda sıcaklığında margarin
- Tuz ve aldığı kadar un (kulak memesi kıvamında olacak)
- çeyrek demet maydonoz
- 1,5 su b. yumuşak beyaz peynir
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
- Beyaz peynir ve maydonoz karıştırılır. Diğer malzemeler de birbirine karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
- Hamur merdane yardımıyla açılarak kare bir hamur elde edilir.
- Hamurun bir kenarına peynirli harç konularak rulo yapılır.
- Üstüne yumurta sarısı sürülerek çörekotu serpilir.
- 175 C’de 40 dk. pişirilir.
