Naneli Ve etli Pilav
Malzemeler
- 200 gr.dana kuşbaşı
- 1 su bar.pirinç
- 1 yemek kaş.kuru nane
- 2 su bar.et suyu
- 4 çorba kaş.tereyağ
- Tuz
Yapılışı
Et düdüklü tencerede 3 su bardağı su ile 20 dk.pişirilir.
Ayrı bir tencerede yağ eritilip pişen etler ve et suyundan
2 bardak eklenir.kaynayan et suyuna pirinç ilave edilir.Nane
ve tuzda eklenerek 17 dk orta hareketli ocakta pişirilir
