Bence ıspanak salatalarının en lezzetlisi olan bu tarifi ÇAY KAHVE BAHANE VE 72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE GÖNDERİYORUM
MALZEMELER
- Yarım kg.ıspanak
- 1 su b.arpa şehriye
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek k.mayonez
- 4 yemek k.sıvıyağ
- 2 su b.su
- yoğurt ve tuz
YAPILIŞI
Ispanaklar güzelce yıkandıktan sonra küçük doğranır ve sıvıyağ ile
tavada 3 dk sotelenir.Üzerine su ve şehriye eklenerek tavada hiç su
kalmayana kadar pişirilir.Soğuduktan sonra diğer malzemeler eklenip
afiyetle yenir.
