Kurabiye dememe bakmayın siz.Kurabiyeden çok öte bir lezzet bu bence.Chefikayla çay saati
bloğunun sahibesi sevgili arkadaşım Şefikanın muhteşem kurabiyelerini arakladım yine .
Deli kız şiddetle tavsiye eder.
MALZEMELER
- 250 gr. yumuşak tereyağ
- 1 kabartma tozu
- 2 tatlı k.tuz
- 1 çorba k.şeker
- 3 su b.un
- 1 yumurta sarısı içine ,beyazı dışına
- yarım su b.iri çekilmiş ceviz
- 150 gr.susam
YAPILIŞI
Susam ve yumurta akı hariç bütün malzemeler karıştırılır.Elle şekil verildikten sonra
önce yumurta akına sonra susama bulanan kurabiyeler önceden 180 dereceye ısıtılan
fırında pişirilir.Soguyuncaya kadar fırının icinde bekletilir
