3 Ağustos 2011 Çarşamba

Kürdan Böreği

Kürdan Böreği

Malzemeler:        

-       1 adet yufka

-       6-7 adet kokteyl sosis

-       Yeteri miktarda kürdan

-       Kızartmak için sıvı yağ



Yapılışı:

-       Yufkayı,arasına hiçbir şey sürmeden önce ikiye,sonra tekrar ikiye ve sonra yine ikiye katlayarak bir üçgen şekil elde edin.

-       Sosisleri ince ince yuvarlak olacak şekilde kesin.

-       Kola şişesi kapağıyla yufkaların üstünden yuvarlaklar çıkartın. Kürdanla önce yufka sonra sosis olacak şekilde sırasıyla kürdana geçirin.

-       Sıvıyağda kızartın.

 


 

1 yorum:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...