7 Eylül 2011 Çarşamba

FISTIKLI PİLAV

Fıstıklı Pilav

Malzemeler
- 1 su b.antep fıstık içi
- 2 su b.pirinç
-2.5 su b.tavuk suyu
- 4 yemek k. tereyağ

Yapılışı
Pirinçler önceden kaynar suda 1 saat bekletilir.Fıstıklar 10 dk fırınlanır.
Yağ eritilir,tavuk suyu eklenir.Tavuk suyu kaynayınca pirinçler ilave edilir.
Suyunu çekene kadar yaklaşık 17 dk pişirilir.20 dk pilav demlenmeye bırakılır.
Fıstıklar kek kalıbına döküldükten sonra pilav boşaltılır.Kalıp ters çevrilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...