KABAKLI MUFFİNLER
Malzemeler
- 2 adet rende kabak
- 4 ince kıyılmış sivribiber
- Çeyrek demet ince kıyılmış dereotu
- 3 yemek k.beyaz peynir
- 4 adet ince kıyılmış taze soğan
- 2 yumurta
- 1 yemek k.mısır unu
- 4 dolu yemek k.un
- 1 çay b.sıvıyağ
- 1 çay b.süt
- Tuz,karabiber,kırmızı pul biber
- 2 yemek k.susam
Yapılışı
Susam hariç bütün malzemeler bir kapta güzelce karıştırılır.
Silikon muffin kalıpları yağlanmadan her birinin altına 1 çay
kaşığı susam dökülür.Yemek kaşığı yardımıyla her bir
muffin kalıbına 1,5 yemek kaşığı harçtan konulur.175
derecelik fırında 30 dk.(üzeri kızarana kadar)pişirilir.
Dilerseniz üzerlerine sıkma torbasına doldurduğunuz
labne peyniriyle süsleyebilirsiniz.
