Kümbet Pasta

Kümbet Pasta

Malzemeler:

-       2 adet Ülker marka çilekli rulo pasta

-       1 lt. süt

-       1 su b.+ 2 parmak toz şeker

-       1 su b. Hindistan cevizi

-       5 çorba k. un

-       2 paket vanilya

-       1 paket hazır çilek sos

-       2 çay b. su

Yapılışı:

-       Çilek sos arkasındaki tarife göre suyla pişirilerek soğutulur.

-       Yuvarlak borcama strech film serilerek rulo pasta 1 parmak kalınlığında dilimlenerek ( 5-6 dilim ayrılarak) kalıbın içine her yeri kaplayacak şekilde yerleştirilir.

-       Süt,toz şeker,Hindistan cevizi ve un muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocağın altı kapatılarak vanilya eklenir.

-        Soğutmadan keklerin içine dökülür. Kalan keklerle üstü kapatılır.

-       1 saat oda sıcaklığında,5 saat buzdolabında dinlendirilir.

-       Kalıp ters çevrilerek üstündeki strech film kaldırılıp çilek sos dökülür ve servis edilir.