MUZLU KOLAY PASTA

MUZLU KOLAY PASTA

72.hafta porselen demlik çay saati etkinliği ve çay kahve bahane etkinliği için bu tarif

MALZEMELER

Kek için

- 2 yumurta
- 1 çay b.(ajda)sıvıyağ
- 1 çay b (ajda)süt
- 1 çay b.(ajda)tozşeker
- 1 vanilya
- yarım kabartma tozu
- aldığı kadar un
- ayrıca keki ıslatmak için yarım su b. hazır portakal suyu

İçi için

- 2 muz
- 1 su b hazır portakal suyu
- 3 yemek k.tozşeker
- 2 yemek k.nişasta
- 1 su b.su

Üzeri için

- 1 paket Dr.Oetker vanilya aromalı Cremole
- 2 su b.süt

YAPILIŞI

Kek için gerekli bütün malzemeler bir kapta çırpılır.Az sıvıyağ ile yağlanmış,
ortası bombeli tart kalıbına boşaltılır ve 175 derecede tahmini 25 dk pişirilir.
Kek tart kalıbında soğutulur.Ters çevrilir.Üzeri portakal suyu ile ıslatılır.
Muz hariç diğer malzeme karıştırılarak
pişirilir.Biraz soğuduktan sonra muzlar küçük doğranarak karışıma eklenir.Kekin
ortada kalan boşluğu bu karışımla doldurulur.Cremole sütle çırpılır.Sıkma torbasına
konularak kekin üzeri kaplanır.

konularak

PİŞMEYEN ÇİLEKLİ CHESSKEK

PİŞMEYEN ÇİLEKLİ CHESKEK

72.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ  VE ÇAY KAHVE BAHANE ETKİNLİĞİNE GİDİYOR BU PRATİK TARİF

İKİ GÜN ÖNCE TOPLANAN PARALARIN DERSANEYE GİDEMEYEN ÇOCUKLARIN GİDEBİLECEĞİ BİR ETÜT MERKEZİNE HARCANACAK  OLAN BİR KERMESE 20 ÇEŞİT YİYECEK HAZIRLAYAN BEN, ARADA KOLAY TARİFLEREDE KAÇTIM.KERMES SADECE YİYECEKLERDEN OLUŞUYORDU.NELER VARDI NELER.GÖZÜM DÖNÜP HEPSİNDEN ACUK ACUK YEMEYE ÇALIŞTIM.SONUÇÇÇÇÇÇ  MİDE FESATI.
İŞTE O TARİFLERDEN BİRİ

MALZEMELER

- 2 paket yulaflı bisküvi
- 3 yemek k.eritilmiş tereyağ
- yarım su b.su
- 1 paket Dr.Oetker chesskek yap (kutu değil paket)
- 1.5 su b.süt
- 1 su b.yoğurt
- 2 paket Dr.Oetker çilek peltesi
- pelteyi pişirmek için 3 su b.su

YAPILIŞI

Bisküviler rondoda un gibi çekilip su ve yağ ile karıştırılır.
Su az gelirse biraz daha ilave edilir.22 cm.çapında kelepçeli
kalıba karışım yayılır.Üzerine poşet chesskek yap süt ve yoğurt
ile çırpılarak dökülür.En üste ise çilek peltesi su ile pişirilip
dökülür.1 gece buzdolabında bekletilir.

FINDIK KEKLİ MUZLU PASTA

FINDIK KEKLİ MUZLU PASTA

Kek için

- 3 yumurta
- 1 vanilya
- 1 kabartma tozu
- 1.5 su b.tozşeker
- 1 su b.fındık tozu (un gibi)
- 1 su b.süt
- yarım su b.sıvıyağ
 - yaklaşık 2 su b.un(kek kıvamını ayarlamak için azar azar dökmekte fayda var.)

Keki ıslatmak için 2 su b.soğuk süt

Üzeri için

- 2 paket Dr Oetker cremole vanilyalı
- 4.5 su b.süt
- 3-4 adet muz

Jölesi için

- 1.5 yemek k.nişasta
- 1 su b.hazır elma suyu
- 3 yemek k.tozşeker
- yaklaşık 1.5 su b.su(kıvamını ayarlamak için önce bu ölçüyle koyun,gerekirse su
ilavesi yaparsınız.Çünkü kıvamı biraz sulu olacak boza kıvamı gibi)

Yapılışı

Bütün kek malzemeleri karıştırılır ve sıvıyağ ile hafif yağlanmış dikdörtgen borcama
dökülür.175 derecede 30 dk pişirilir.Fırından çıkar çıkmaz dilimlenerek soğuk sütle
ıslatılır.Cremole  2 ayrı kapta çırpılır(.Birine 2 bardak süt diğerine ise 2.5 bardak süt konularak
çırpılır) Soğuyan kekin üzerine 2.5 bardak sütle çırpılan cremole dökülerek her yere eşit
paylaştırılır.Diğer cremole ise sıkma torbasına konularak borcamın 4 tarafına ve ortada artı
şekli olana kadar sıkılır.(Resimdeki gibi) Çukur olan kısımlara muzlar dizilir.Jöle için
bütün malzemeler karıştırılarak pişirilir.İlk sıcağı çıkınca muzların üzerine dökülür
(Önce jöleyi yapınki dilimlediğiniz muzların üzerine hemen dökebilesiniz.Aksi halde
muzlarınız kararır.

ŞEFTALİLİ 2 DAKİKA PASTASI

Şeftalili 2 Dakika Pastası

Malzemeler

-       1 adet hazır kakaolu pasta tabanı(yalnızca 1 katı kullanılacak)

-       1 paket Dr Oetker vanilyalı Cremole

-       2 su b. süt

-       Ayrıca 6 yemek k. süt

-       2 seftali

Yapılışı

6 kaşık sütle pasta tabanının 1 katı ıslatılır.Cremole sütle

Çırpılıp kekin üzerine dökülür.Şeftaliler soyularak dilimlenir.

Pastanın üzerine dizilir.

Hem çok pratik,hem nefis bir yaz pastası.

Karışık Meyveli Tart

Karışık Meyveli Tart

Malzemeler

-       2 yumurta

-       1 vanilya

-       1 kabartma tozu

-       1 büyük çay b. sıvıyağ

-       1 büyük çay b. süt

-       1 büyük çay b. şeker

-       2 su b. un

Meyveli Jölesi İçin

-       1 su b. hazır elma suyu

-       2 su b. su

-       2 yemek k. nişasta

-       2 yemek k. şeker

-       1 muz ,2 kivi,200 gr çilek

Yapılışı

Hamur için gerekli malzemeler karıştırılıp tart kalıbı yağlandıktan sonra içine boşaltılır. 175

derecelik fırında 35dk pişirilip soğutulur.

Meyveler küçük doğranır.Jöle malzemeleri karıştırılıp pişirilir.

Meyveler hafif soğuyan jöleye katılarak tartın üzerine dökülür.

(Eğer tartınız kalın olduysa bir bıçak yardımıyla ortasını biraz boşaltın)

 Benim tartım kalın olmuştu.İçinden çıkanlarıda böyle değerlendirdim.

Piçi Çiçi Kakaolu

Piçi Çiçi Kakaolu

-       1 paket Hollanda wafılı(Bimden alabilirsiniz)

-       1 su bar. Süt

-       1 kutu Dr oetker Mousse

-       1 muz

Yapılışı

Mousse sütle çırpılır ve 20 dk.buzdolabında katılaştırılır

 Kremşanti sıkacağı ile wafılların üzerine sıkılır.

Muzlar dilimlenerek süslenir.

Şeftalili Pişmeyen Chesskek

Şeftalili Pişmeyen Chesskek

Malzemeler

-       3 paket eti yulaflı bisküvi

-       3 çorba k. eritilmiş tereyağ

-       1 çay b. süt

Şeftalili Jölesi için

-       1 kg.şeftali

-       1 su b. hazır elma suyu

-       2 su b. su

-       3 yemek k. tozşeker

-       2 yemek k. buğday nişastası

Ara Kreması İçin

-       1 kutu çiğ krema

-       1 lt.süt

-       4 yemek k. tozşeker

-       4 yemek k. buğday nişastası

Yapılışı

Bisküviler rondoda çekilerek süt ve yağ ile karıştırılıp borcamın altına yayılır.

Kremanın bütün malzemeleri tencereye konularak koyulaşıncaya kadar

pişirilir.Bisküvilerin üzerine bu karışım dökülür.15 dk soğutulur.

Şeftalilerin kabukları soyulup kare kare doğranır.Jöle mazemeleri

ayrı bir tencerede pişirilir ve şeftaliler eklenir.Borcamın en üstüne

dökülür.

Hazır Kekten Dilim Pasta

Hazır Kekten Dilim  Pasta

Malzemeler

-       2 paket hazır çikolatalı baton kek

-       1 paket sade yada kakaolu kremşanti

-       1 su bar.süt

-       1 su bar.vişne yada istediğiniz meyve

-       1 paket Dr.Oetker çikolata sos

-       Çikolatalı sosu pişirmek için 2 su bar.süt

Yapılışı:

- Kekler 2 parmak kalınlığında dilimlenir. Kremşanti sütle çırpılır. Birinci kek diliminin  üzerine bir kaşık yardımıyla krem şanti ve meyvelerden konulduktan sonra ikinci kek dilimi şantinin üzerine kapatılır.

- Çikolata sos sütle pişirilerek soğutulur ve kek dilimlerinin üzerine dökülür.

Çakma Acıbadem Pastası

Çakma Acıbadem Pastası

Malzemeler

-1 su bar. Tahin

-1 su bar. Hindistan cevizi

-2 yumurta

-1 su bar. Tozşeker

-2 yemek kaşığı sıvıyağ

-1 su bar.ceviz

-1 portakal yada limon kabuğu rendesi

-1paket  sade hazır pasta keki (2 parçanın yalnız 1 parçası kullanılacak)

Yapılışı:

Kekin bir katının üzerine bütün malzemeler karıştırılarak dökülür.

Yuvarlak tepsinin altına aliminyum folyo serilir.

175 c üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

Kümbet Pasta

Kümbet Pasta

Malzemeler:

-       2 adet Ülker marka çilekli rulo pasta

-       1 lt. süt

-       1 su b.+ 2 parmak toz şeker

-       1 su b. Hindistan cevizi

-       5 çorba k. un

-       2 paket vanilya

-       1 paket hazır çilek sos

-       2 çay b. su

Yapılışı:

-       Çilek sos arkasındaki tarife göre suyla pişirilerek soğutulur.

-       Yuvarlak borcama strech film serilerek rulo pasta 1 parmak kalınlığında dilimlenerek ( 5-6 dilim ayrılarak) kalıbın içine her yeri kaplayacak şekilde yerleştirilir.

-       Süt,toz şeker,Hindistan cevizi ve un muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir. Ocağın altı kapatılarak vanilya eklenir.

-        Soğutmadan keklerin içine dökülür. Kalan keklerle üstü kapatılır.

-       1 saat oda sıcaklığında,5 saat buzdolabında dinlendirilir.

-       Kalıp ters çevrilerek üstündeki strech film kaldırılıp çilek sos dökülür ve servis edilir.

Rokoko

Rokoko

Malzemeler:

-       2 paket krem şanti

-       1 su b. süt

-       1 çay b. toz şeker

-       2 yumurta

-       1 su b. dövülmüş iri parçalı ceviz

-       2 paket kakaolu petibör bisküvi

-       1 paket hazır çikolata sos

-       2,5 su b. süt

Yapılışı:

-       Krem şanti sütle çırpılır.

-       Toz şeker,yumurta,ceviz eklenir.

-       Bisküviler ikiye bölünür.

-       Ve tüm malzemeler karıştırılarak streç film serilmiş borcama dökülür. Buzlukta 3-4 saat bekletilir.

-       Çikolata sos sütle pişirilip soğutulur. Buzluktan çıkan rokoko ters çevrilir ve üstüne çikolata sos dökülür.

Piyano Pasta

Piyano Pasta

Malzemeler:

-       2 yumurta

-       3  kahve fincanı şeker

-       1 kahve fincanı süt

-       1 k. fincanı sıvıyağ

-       1 paket kakao, 1 vanilya

-       2 kahve fincanı+1 çorba kaşığı un

-       1 kabartma tozu

Kreması için:

-       1,5 k. fincanı un

-       1,5 k. fincanı şeker

-       700 gr. süt

-       1 paket krema

Yapılışı:

     -       2 yumurta,3  kahve fincanı şeker, 1 kahve fincanı süt, 1 k. fincanı sıvıyağ,

1 paket kakao, 1 vanilya, 2 kahve fincanı+1 çorba kaşığı un,1 kabartma tozunu karıştırarak yağlanmış borcama dökünüz.

-       175 C’de 30 dakika piştikten sonra üzerine 1,5 su bardağı soğuk sütü dökünüz.

-       Krema malzemelerini bir kaba koyarak pişirip kekin üstüne dökün.

-       En üste kakao serpin.