Tavuk Pirzolalı Fajitas

Tavuk Pirzolalı Fajitas

Malzemeler

-       8 adet tavuk pirzola(derisi ve kemiklerini çıkarın)

-       1 soğan

-       4 çarliston biber

-       2 kırmızı biber

-       6 temek k. sıvıyağ

-       Yarım su b rende kaşar peynir

-       1 yemek k. tavuk sosu

-       Karabiber

Yapılışı

Sıvıyağdan 3 yemek kaşığı alınarak tavaya konulur.Tavuklar

sosa bulanarak arkalı önlü kızartılır.Soğan biraz iri yemeklik

doğranır ve 3 yemek kaşığı sıvıyağ ile 2 dk. sotelenir.Biberler

doğranarak eklenir.10 dk.daha sotelenir.Tavuklar borcama

dizilir,üstüne biberler paylaştırılır.En üste rende kaşar konularak

2 dk fırınlanır.