71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

YEŞİL MUTFAKTAN TARİFLERE SEVGİLİ ÖZLEM İÇİN BU TARİF

NÖTR KUKİ

MALZEMELER

- 1 paket margarin (eritilip soğutulacak)
- margarin paketinin yarısı kadar tereyağ (eritilip soğutulacak)
- 1 çay b.sıvıyağ
- 1 çimdik tuz
- aldığı kadar un
- yarım çay k.kabartma tozu

Bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir.
Elimizle küçük parçalara ayırıp,resimdeki şekil verilir ve bir
parmağımızı kurabiyenin altına yerleştirerek rendeye
hafifçe bastırılıp  üzeri noktalı olması sağlanır.175 derecede
üzeri hafif kızarana kadar pişirilir.İsterseniz çayın yanında peynir
ile isterseniz reçel ile yiyebilirsiniz.

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

SEVGİLİ YEŞİL MUTFAKTAN TARİFLER BLOĞUNUN SAHİBİ ÖZLEM SANA BİR
TARİF DAHA GÖNDERİYORUM.İNŞALLAH BEĞENİRSİN.

FINDIKLI KURABİYE

MALZEMELER

- 1 yumurta
- 1 yemek . kahve kreması (süt tozu)
- 80 gr.tereyağ (oda sıcaklığında)
- 1 vanilya
- 5 yemek k. pudra şekeri
- yarım çay k. karbonat
- aldığı kadar un

bulamak için

- 1 paket (80 gr)sütlü çikolata
- 3 yemek k.süt
- 1 su b.fındık kırığı
- 3 yemek k.hindistan cevizi

YAPILIŞI

Çikolata süt ile birlikte küçük bir tavada ocak üstünde eritilir.
Fındık kırığı hindistan ceviziyle karıştırılır.
Kurabiye malzemelerinin hepsi birbirine karıştırılır ve şekil verilir.
Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında üstü hafif pembeleşene kadar pişirilir.
Kurabiyeler soğuduktan sonra alt kısımları önce çikolataya sonra fındığa bulanır.

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

71.HAFTA PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ

BU TARİFİ SEVGİLİ YEŞİL MUTFAKTAN TARİFLER BLOĞUNUN SAHİBİ  ÖZLEME GÖNDERİYORUM.SANADA KOLAY GELSİN ARKADAŞIM...

TORTİLLA BÖREĞİ

Kendisi kolay lezzetiyse olay bu böreği çayınız demlenene kadar hazırlayıp sıcak sıcak yiyebilirsiniz.

MALZEMELER

- 5 adet tortilla ekmeği
- 1 yumurta
- yarım çay b.sıvıyağ
- 1 çay b.süt
- 4 dilim pastırma
- 1 su b.rende kaşar peyniri

SİZLER İÇİNE DİLEDİĞİNİZ MALZEMEYİ KOYABİLİRSİNİZ.

YAPILIŞI

Yumurta,sıvıyağ ve süt çırpılır.Tortilla ekmeğinin sığabileceği ölçüde
teflon tava sıvıyağ ile yağlanır.1. tortilla konulur ve üzerine sıvı harçın
bir kısmı sürülür.2. tortilla 1.nin üzerine konulur ve yine harç dökülür.
Rende kaşar ve 2 dilim pastırma harcın üzerine paylaştırılır.3. ilave
edilir ve aynı işlemler uygulanır.En üstede harcın geri kalanı dökülür.
Ocağın üzerinde kısık ateşte arkalı önlü kızartılır.

MİNİŞ ÇAY SAATİ

MİNİŞ ÇAY SAATİ

TOST EKMEĞİ BÖREĞİ

TOST EKMEĞİ BÖREĞİ

MALZEMELER

- 12 adet tost ekmeği
- 1 yumurta
- 1.5 su b.süt
- yarım çay b.sıvıyağ

iç malzemede ben sucuk ,pastırma,kaşar ve ezine beyaz peynir kullandım.
siz ne isterseniz onu kullanın ama böyle çok güzel oluyor tavsiye ederim.

YAPILIŞI

Borcamın altı hafif yağlanır.tost ekmeklerinin 1.sırası dizilir.yumurta ,süt ve sıvıyağ çırpılır.
karışımın yarısı ekmeklerin üzerine paylaştırılır.iç malzemeler karıştırılıp ekmeklerin üzerine
paylaştırılır.2. kat tost ekmekleri dizilir ve tekrar ekmeklerin üzeri ıslatılır sütlü karışımla.
en üste kaşar rendelenir ve 175 derecede 10 dk.fırınlanır.sıcak servis edilir.

PATLICAN VE KIRMIZI BİBER TURŞULU MUHTEŞEM SALATA

PATLICAN VE KIRMIZI BİBER TURŞULU MUHTEŞEM SALATA

MALZEMELER

- 1 kg.patlıcan
- 1 kavanoz kırmızı biber turşusu (Bim marka)
-2 diş sarımsak
- 1 yemek k.mayonez
- yoğurt ve tuz
-kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI

Patlıcanlar alacalı soyulup acı suyu çıkarıldıktan sonra küp küp doğranır ve kızartılır.
Kırmızı biberlerin fazla suyu süzülür ve doğranır.Diğer bütün malzemelerle karıştırılıp
soğuk servis edilir.

TAHİNLİ KABAK TATLISI

TAHİNLİ KABAK TATLISI

BEN KABAK TATLISI YEMEYENLERDENDİM.AMA BİR GÜN TAHİNLİSİYLE KARŞILAŞTIM.MUTLAKA DENEMELİSİN DENİLİNCE KIRAMAYIP DENEDİM.SONUÇ HARİKA.ARTIK SEVEREK YEDİĞİM BU LEZZETİ BENCE DENEYİN.

MALZEMELER

- 1.5 kg.kabak
- 3.5 su b.şeker
-1 çay b.dövülmüş ceviz
- tahin

YAPILIŞI

Kabak ve şeker tencerede yumuşayana kadar pişirilir ve soğutulur.Üzerine
servis esnasında tahin ve ceviz dökülür.Afiyetle yenir.